фото recepty-povara.ru
Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
В Новосибирской области за три года на 14 тысяч увеличилось число пациентов с патологиями щитовидной…
Юный мотоциклист попал в аварию в Бердске. Инспектор по пропаганде Бердской ГИБДД Юлия Ракунова сообщила:…
В Бердске отметили День предпринимателя. Наградили бердчан, которые в этом году добились особых успехов в…
Преподаватель театрального отделения Бердской музыкальной школы имени Г. В. Свиридова Роман Мотылюк по приглашению министерства…
Инициативная группа горожан разработала проект, с которым обратилась в управление природными ресурсами. Суть его: облагородить…
Полностью завершены гидравлические испытания сетей котельных «Вега» и «ТГК 1». В этом году испытания в…