Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
Завершился финал второго сезона Всероссийской игры «Семейная зарница», который проходил в Волгоградской области.
Работы по благоустройству первого этапа пляжа «Дюны» стартовали. Общественную территорию благоустраивают в рамках федерального проекта…
За летний туристический сезон через международный терминал аэропорта Толмачево прошли более двух тысяч авиарейсов. Среди…
Она станет четырнадцатой по счёту площадкой, которую установят в рамках проекта «Территория детства».
Ребятишки посещают экологическое объединение «Витаминчики» центра туризма «Юность».
1 октября – День пожилого человека и День добра и уважения. Хороший повод позвонить родителям,…