Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
В Бердске празднуют День Военно-морского флота России. Утром состоялся торжественный митинг у "Памятного камня морякам-бердчанам".
Сегодня жителям нашего города с раннего утра начали приходить сообщения с экстренным предупреждением от МЧС.…
Более 35 тысяч школьников региона получат выплаты к учебному году в беззаявительном порядке.
Авария произошла в Бердске вечером 24 июля. Пострадавшим оказался мужчина 1996 года рождения.
Бердчанам предлагают посетить «Поезд Победы» - он прибудет в Новосибирск.
Важно понять: сама по себе головная боль – это не диагноз, а симптом. Она всегда…