фото recepty-povara.ru
Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
20 марта курсанты военно-патриотического клуба Бердского политехнического колледжа имени героя России Алмаза Сафина заступили на…
В Сибири количество пользователей личного кабинета юридического лица превысило 34 тысячи. Современная онлайн-платформа для корпоративных…
В Бердске 14 предприятий стали участниками федерального проекта «Производительность труда». Благодаря инструментам бережливого производства компании…
Театр-студия «Гистрион» Дворца культуры «Родина» представил спектакль «Бах-бах-бах» по пьесе Юлии Поспеловой.
Весна продолжает набирать обороты - в ближайшие три дня днем ожидаются положительные температуры с постепенным…
Начальник отдела общественных связей администрации Бердска Светлана Кичайкина рассказала: практика рассмотрения инициативных проектов в нашем…