фото recepty-povara.ru
Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
Как сообщил Владимир Голубев на своей странице ВК, в Бердске реализуется акция "С Новым годом,…
Желаем крепкого здоровья, долгих лет жизни, тепла и заботы близких, мира и благополучия!
По одному миллиону рублей получат тренеры, которые переедут работать в малые населённые пункты области.
В Бердской центральной городской больнице на каникулах пройдут две масштабные медицинские акции.
Авария произошла на сетях газоснабжения Бердска вчера - газопровод был поврежден грузовиком. Из-за нее жильцы…
Сенатор РФ, трехкратный Олимпийский Чемпион, Герой России Александр Карелин снял с новогодней шарик, и ему…