фото recepty-povara.ru
Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
Своим творчеством поддержит ребят хор «Армии добра».
Городские библиотеки приглашают на самое яркое культурное событие весны - БИБЛИОНОЧЬ–2026.
В регионе уже сейчас регистрируются случаи возгорания травы и мусора. По этой причине в ГУ…
Убирают мусор, накопившийся после зимы, в ЭкоПарке "Школьный". Управление природных ресурсов сейчас находится в поиске…
В воскресенье бердчане объединились всеми православными приходами и вместе прошли Крестным ходом от Богоявленского храма…
Губернатор поздравил православных со Светлой Пасхой. "Этот день символизирует обновление, надежду и веру в благополучное…