фото recepty-povara.ru
Книга собрала рецепты фирменных блюд из районов Новосибирской области.
Три года над ней работал коллектив издательского дома «Советская Сибирь». В создании путеводителя приняли участие специалисты региональных минпромторга, минэкономразвития, минкультуры совместно с руководителями Федерации рестораторов и отельеров Сибири и другими партнерами.
Рецепты собирались в результате масштабного опроса среди жителей региона. В результате удалось создать сборник уникальных сочетаний сибирских продуктов.
Своим рецептом поделился и губернатор Новосибирской области Андрей Травников, а также Глава минпромторга региона Андрей Гончаров.
Есть в ней и блюдо от Бердска. Жительница нашего города Алена Владимировна Проскурякова рассказала способ приготовления филе говядины с соусом из клюквы или брусники, которое эксперт Александр Романенко оценил, как «Очень вкусное и сытное блюдо. Соус из брусники подчеркивает вкус мяса и придает блюду сибирский характер».
Посмотреть страничку о Бердске можно здесь
Боец получил тяжёлое ранение, однако не утратил интереса к жизни, сохранил внутреннюю опору и стремление…
Новая рабочая неделя со 2 по 6 марта не будет отличаться от остальных, так как…
«Ростелеком» представил цифровую платформу для развития ресторанного бизнеса лидерам индустрии, которые собрались в Новосибирске на…
С 1 марта в регионе запрещен выезд на лед на любых транспортных средствах. И снегоходы…
Губернатор Андрей Травников сегодня на оперативном совещании рассмотрел вопросы реализации региональных, федеральных, национальных проектов в…
Студентка Бердского политехнического колледжа Анна Кожина победила в областной олимпиаде по иностранным языкам. Всего в…