Малое предприятие будет выпускать около 200 булок в неделю.
Центр социальной адаптации «Шанс» реализует проект «Шаг вперед», который получил поддержку Фонда Президентских грантов. Его цель: открытие собственной мини-пекарни, которая должна обеспечить приют хлебом, а люди, попавшие в тяжелую жизненную ситуации, освоят здесь новую работу. Размер гранта: 436 508 рублей, плюс софинансирование свыше 384 875.
– На средства гранта мы закупили оборудование. А с закупкой ингридиентов для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий нам помогают три предпринимателя, с которыми приют “Шанс” заключил соглашение, – рассказал руководитель общественной организации Александр Криволуцкий. – Дипломированный пекарь обучает трех волонтеров фонда выпекать хлеб, составлять калькуляцию, выдерживать технологию и санитарные требования.
В течение 30 рабочих дней технология мини-пекарни в приюте «Шанс» будет настраиваться. После открытия, на начальном этапе, представители социальной гостиницы «Шанс» планируют выпускать около 200 булок в неделю. Кроме того, два раза в неделю хлебобулочные изделия будут раздавать в рамках акции «Накорми ближнего», которая проходит в районе остановки «Черемушки».
В конце мая в Новосибирской области утвердили закон, закрепляющий региональный стандарт ответственного ведения бизнеса –…
Семен Лапицкий прокомментировал ситуацию с земельным участком на улице Попова.
С понедельника по воскресенье на территории нашего города случилось четыре ДТП с пострадавшими. Известно, что…
Присоединиться к общероссийской онлайн-акции «Свеча памяти» на платформе деньпамяти.рф можно до 22 июня - в…
Ученица 11 «А» класса школы №3 «Пеликан» Екатерина Чиркова набрала максимальные 100 баллов на ЕГЭ…
Ученика 4А класса школы №3 «Пеликан» Андрея Каурдакова наградили Дипломом 1 степени за победу в…