Малое предприятие будет выпускать около 200 булок в неделю.
Центр социальной адаптации «Шанс» реализует проект «Шаг вперед», который получил поддержку Фонда Президентских грантов. Его цель: открытие собственной мини-пекарни, которая должна обеспечить приют хлебом, а люди, попавшие в тяжелую жизненную ситуации, освоят здесь новую работу. Размер гранта: 436 508 рублей, плюс софинансирование свыше 384 875.
– На средства гранта мы закупили оборудование. А с закупкой ингридиентов для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий нам помогают три предпринимателя, с которыми приют “Шанс” заключил соглашение, – рассказал руководитель общественной организации Александр Криволуцкий. – Дипломированный пекарь обучает трех волонтеров фонда выпекать хлеб, составлять калькуляцию, выдерживать технологию и санитарные требования.
В течение 30 рабочих дней технология мини-пекарни в приюте «Шанс» будет настраиваться. После открытия, на начальном этапе, представители социальной гостиницы «Шанс» планируют выпускать около 200 булок в неделю. Кроме того, два раза в неделю хлебобулочные изделия будут раздавать в рамках акции «Накорми ближнего», которая проходит в районе остановки «Черемушки».
В Новосибирской области государственные паблики детских садов превращаются в живые дневники детства. Сегодня это не…
Всероссийский конкурс «Лучший по профессии» проводится среди специалистов самых востребованных рабочих профессий в важнейших отраслях…
Утром в понедельник, 13 апреля, губернатор Новосибирской области провёл оперативное совещание регионального правительства. С докладом…
Своим творчеством поддержит ребят хор «Армии добра».
Городские библиотеки приглашают на самое яркое культурное событие весны - БИБЛИОНОЧЬ–2026.
В регионе уже сейчас регистрируются случаи возгорания травы и мусора. По этой причине в ГУ…