Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
Денис Л. смог открыть свое дело при содействии центра занятости населения.
Двухнедельная интенсивная подготовка в рамках проекта «Спортивная борьба», которую проходят 146 юных спортсменов на базе…
В минувшую пятницу в Новосибирскую область пришел грозовой фронт, непогода бушевала в районах области все…
На площади Дворца культуры «Родина» прошли показательные выступление Ассоциации военно‑патриотических клубов десантного профиля «Союз десантников…
Местом массового празднования 8 августа Дня физкультурника в Новосибирске станет Михайловская набережная Оби. «Всех коллег…
Нашему региону выделят дополнительные средства на социальную газификацию. Об этом решении сообщил первый заместитель председателя…
